نوشیدنیهای حاوی کافئین به دلیل اینکه دفع آب را از طریق افزایش ادرار زیاد میکنند، منجر به افزایش احتمال گرمازدگی میشوند؛ بنابراین مصرف این نوشیدنیها را محدود کنید.
محققان افراد را به دو گروه تقسیم کردند. گروه اول سه فنجان چای در روز به مدت شش ماه نوشیدند در حالی که به گروه دوم یک نوشیدنی جایگزین با طعم چای داده شد. و در نهایت نتیجه این شد که ....
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگهای کلیوی و خانمهای باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
بر اساس یک پژوهش، ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C تا چهار برابر جذب آهن را در بدن افزایش میدهد.
مطالعات نشان میدهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.
نتایج بررسی منتشر شده در سالنامه طب داخلی نشان میدهد: نوشیدن حداقل دو فنجای چای در روز سلامت قلب را حفظ کرده و کمک میکند تا فرد عمر طولانیتری داشته باشد.
مصرف توت و خرما در کنار چای باعث بالا رفتن قند و در نهایت دیابت میشود. متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند میتواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند.
در یک اتفاق جالب علمی دانشمندان برجسته تغذیه از سرتاسر جهان گرد هم آمدند تا آخرین شواهد حاکی از نقش چای در ارتقای سلامت مطلوب انسان را بررسی کنند.
امروز دیگر تصور برگزاری یک دورهمی ساده، پهن کردن سفره افطار و برگزاری هر کدام از مجالس مذهبی مثل جلسات روضه، هیئات عزاداری و… بدون پذیرایی با چای امکانپذیر نیست.
چای فراتر از طعم و مزهی خوشایندی که دارد، دارای فواید زیادی برای سلامتی است.