محققان دریافتند که نمک زیاد میتواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
نمک دریا از تبخیر آب نمک به دست میآید. مردم سراسر جهان از سالها قبل از آن استفاده میکردند و امروزه معمولاً در بسیاری از آشپزخانهها یافت میشود. البته به غیر از کاربردهای آشپزی، نمک دریا اغلب به اسکراب بدن، حمام، نوشیدنیها و محصولات بیشمار دیگری اضافه میشود.
سنگهای کلیه از رسوبات سختی هستند که معمولاً به علت غلظت بالای املاح و نمک در ادرار به وجود میآیند. در بیشتر مواقع حرکت سنگهای کلیوی با درد شدید همراه است.
تغذیه سالم در کنترل سطح قند خون، فشار خون و کلسترول نقش بسزایی دارد. همچنین پیروی از یک رژیم غذایی مناسب میتواند به شما در مدیریت وزن و کاهش عوارض دیابت مانند مشکلات قلبی، سکته مغزی و دیگر بیماریها از جمله انواع خاصی از سرطان کمک کند.
مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد نمک، اوج پاسخ استرس را دو برابر می کند.
یکی از عمومیترین موادی که ما در رژیم روزانه حتما از آن استفاده میکنیم و مصرف همهگیری دارد، نمک است.
سمزدایی در مجموع به معنای دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص یا استفاده از محصولات خاص است که ادعا میشود بدن را از آلودگیها و مواد مضر پاک میکند و در نتیجه باعث بهبود وضعیت سلامت بدن میشود و وزن را کاهش میدهد.
خوردن نمک زیاد میتواند منجر به کم آبی سلولی شود. هنگامی که یک فرد کم آب میشود مغز تحت تاثیر قرار میگیرد. بنابراین، واکنش شما و تمرکزتان کاهش مییابد.
معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از مصرف ۲ برابری نمک توسط ایرانی ها نسبت به استاندارد جهانی خبر داد و گفت:سکتههای قلبی و مغزی، نارساییهای کلیه و پوکی استخوان از جمله بیمارییهایی که در اثر مصرف نمک عارض میشود.
متخصصان تاکید دارند برخی مواد غذایی میتواند به سلامت کلیهها آسیب وارد کند.