از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد.
تجربه خشم هنگام گرسنگی یک مکانیسم بیولوژیکی است که به بقای ما به عنوان یک گونه کمک کرده است. پرخاشگری در هنگام گرسنگی به ما کمک کرد تا به عنوان شکارچی برای غذا بجنگیم و این اطمینان را ایجاد کرد که در هنگام مواجهه با رقابت سیر و زنده بمانیم.
محققان دریافتند که نمک زیاد میتواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل میدهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوهای و سفید آن از محبوبترین انواع آنهاست.
یک متخصص طب سنتی با اشاره به اثر نامطلوب شکر و ایجاد افسردگی اظهار کرد: تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی میشود را کاهش میدهد و به همین روش نهتنها به پیدایش افسردگی کمک میکند بلکه باعث کاهش پاسخدهی درمان افسردگی میشود.
در ادامه با مواد غذاییای آشنا میشوید که باعث تشدید علائم آرتروز میشوند.