تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که آیا غذاهایی که مجدد گرم میکنید، برای مصرف دوباره بیخطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.
بسیاری از رژیمهای غذایی، مکملها و داروها مدعی کاهش وزن سریع هستند، اما این موضوع فاقد هرگونه شواهد علمی است. در این میان، برخی از روشها با پشتوانه علمی دقیق بر مدیریت وزن تأثیر دارند.
فیبر نوعی خاص از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و غلات یافت میشود. این ماده بهطورکلی در بدن قابلجذب نیست اما به هضم و جذب غذاهای دیگر کمک و عمل گوارش را تسریع میکند. دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که شاید فیبر تنها کلید مهم حفظ وزن سالم باشد.
با افزایش سن طبیعی است که سلامت مغز هم کاهش پیدا کند؛ از همین رو حفظ سلامت مغز بعد از ۵۰ سالگی برای رفاه کلی و افزایش طول عمر باکیفیت ضروری است. پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی و داشتن فعالیتهای تحریککننده ذهنی راههای مناسبی برای حفظ سلامت مغز در کهنسالی هستند.
یک تیم پژوهشی از دانشگاه هنگ کنگ به این نتیجه دست یافتند که خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت را تا 44 درصد افزایش دهد.
سوزش معده زمانی اتفاق میافتد که اسفنکتر تحتانی مری (دریچهی بین مری و معده) ضعیف یا ناکارآمد میشود و اسید معده به داخل مری برمیگردد.
بیماریهای قلبی و عروقی از جمله عارضههایی هستند که میتوانند تاثیر غیرقابل انکاری بر روی امید به زندگی در جوامع مختلف بگذارند.
چینی ها هنگام پخت برنج نیازی به دانستن مقدار دقیق آب و برنج ندارند. آن ها صرفاً مقدار برنج مورد نیازشان را داخل قابلمه می ریزند و سپس انگشت اشاره ی خود را با زاویه ی صحیح روی سطح برنج قرار می دهند.
بسیاری از مردم برای فرار از درد سر درد به قرصهای مسکن پناه میبرند. اما دانستن اینکه هرچه میخورید میتواند یا باعث پیشگیری از سردرد یا باعث تشدید آن شود، شما را شگفتزده خواهد کرد.
رژیمهای غذایی حاوی مقادیر بالاتری از این مواد غذایی کلیدی با کاهش خطر حوادث قلبی عروقی عمده از جمله حمله قلبی (انفارکتوس میوکارد) و سکته مغزی و مرگ مرتبط است.