شهرت زیره در رفع نفخ و کمک به لاغری آنقدر زیاد شده که گاهی مصرف کنندگانش را به دردسر میاندازد و دچار عارضه میکند! اما آیا عرق و دمنوش زیره همینقدر موثرند؟ زیره سبز مصرف کنیم یا سیاه؟
نحوه تهیه و چاشنی غذا به اندازه خود غذا مهم است. برای مثال، سرخ کردن مرغ در روغن کانولا بسیار بدتر از پختن یا کبابی مرغ است.
طرفداران زیره سبز احتمالاً از دانستن این موضوع که این چاشنی گیاهی فواید غیرمنتظره زیادی برای سلامتی دارد، هیجانزده خواهند شد.
یکی از عمومیترین موادی که ما در رژیم روزانه حتما از آن استفاده میکنیم و مصرف همهگیری دارد، نمک است.
مصرف بیش از اندازه دارچین باعث بروز عوارضی مانند کاهش قند خون و آلرژی و... می شود، در ادامه از تمام مضرات و عوارض جدی مصرف زیاد دارچین مطلع خواهید شد.
کارشناس و مدرس طب سنتی و گیاهان دارویی در سازمان فنی و حرفهای گفت: گیاهانی مانند سیر، زردچوبه، میوه نسترن، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، همچنین میوههایی مانند سیب، لیمو شیرین و لیمو ترش باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند.
مصرف دارچین به عنوان یکی ازخوراکیهای اصلی در رژیم غذایی هر فرد، موجب کاهش وزن میشود.
ترشی بادمجان شکم پر، جزو ترشیهای پرطرفدار در بین دوستداران ترشی است.
هل از مهمترین ادویههای خوش طعم و خوشبوست که امروزه بسیاری از مردم با خواص پزشکی و تأثیرات درمانی آن آشنا هستند و سعی میکنند در غذاها و نوشیدنیهای خود از آن استفاده کنند.
بر اساس تحقیقات بین ۲۶ دارویی که منشا گیاهی دارند، دارچین بالاترین رتبه را در جلوگیری از اکسید شدن سلولهای بدن داراست.